É o primeiro filtro rotativo tangencial dinâmico para vinho equipado com o inovador sistema de retrolavagem.
Representa a alternativa mais válida à filtração a vácuo e filtro prensa na filtração de sedimentos de mosto e vinho sem adjuvantes.
O princípio utilizado é o da filtragem tangencial aplicada a discos que giram em alta velocidade tangencial. Isso evita o entupimento e permite uma fácil autolimpeza das membranas.
Elevada qualidade do filtrado que, no caso do vinho, pode ser engarrafado directamente como no tradicional bypass.
Sem redução da cor vermelha (Abs a 520 nm).
Sem captação de oxigênio (com injeção limitada de nitrogênio).
Rendimentos nominais elevados (de 25 a 100 l / m2 / h com borras).
Longos ciclos de filtração (até 96 horas ininterruptas).
Processo de baixo consumo de energia se comparado aos sistemas tradicionais de filtração de fluxo cruzado.
Máxima versatilidade para filtrar não só borras, mas também vinhos, sucos e xaropes açucarados com resultados superiores aos obtidos com todos os tubulares tangenciais.
Modelos disponíveis de 1m2 a 20m2 e múltiplos, compactos e fáceis de usar.