Prensagem contínua horizontal para a prensagem final das uvas e bagaço fermentado.
O produto proveniente de um escorredor do tipo Florsvin é alimentado em uma pré-câmara onde a primeira fração líquida é separada.
A câmara de compressão é alimentada por uma hélice de baixa velocidade, composta por uma parte inicial em aço inoxidável AISI 304 e uma parte final em bronze.
A câmara de compressão é composta por gaiolas de ripas auto-limpantes, reforçadas externamente e totalmente em aço inoxidável AISI 304.
Coberturas e tanque de coleta de líquido em aço inoxidável AISI 304, de fácil acesso e desmontagem para limpeza e inspeção.
A prensa contínua ENOTORK está equipada com um motor de velocidade variável e redutor planetário.