As estruturas monobloco para sistemas menores e configurações modulares para instalações maiores podem ser oferecidas com diferentes ciclos térmicos: Túnel de Pasteurização, Túnel de Resfriamento, Túnel de Aquecimento.
A estrutura autoportante que contém os tanques de processo e os tubos de distribuição é feita de aço inoxidável, simples ou multinível para as superfícies maiores.
- Os telhados são facilmente removíveis para operações de manutenção.
- Os tanques inclinados, juntamente com as tampas retangulares dos poços e os pré-filtros duplos removíveis colocados para proteger as bombas, facilitam o esvaziamento e a limpeza dos tanques e das bombas circulantes.
- Correia de transporte em material sintético de alta resistência.
- Válvulas de ajuste, trocadores, bombas de circulação e motorredutores estão localizados externamente à lateral do túnel, para simplificar as operações de manutenção e operação do sistema.
- A alta eficiência energética é garantida pelo uso de pulverizadores especiais que requerem baixas cabeças e graças à recuperação de calor combinada com a baixa quantidade de água contida nos tanques de inércia.
- PLC integrado com sistema SCADA e TELESERVICE para selecionar infinitas receitas de produção, registrar dados de processo e intervir rapidamente em qualquer anomalia.
- Controle da Unidade de Pasteurização e Sistema Automático de Resfriamento / Gerenciamento de Água sob consulta.
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